坛启荤香飘四邻，
佛闻弃禅跳墙来。
这是闽菜之首——佛跳墙的由来。
源远流长的饮食文化，产生了八大菜系，闽菜是其中之一。而佛跳墙，是闽菜的招牌菜之一，家喻户晓。许多人就算没有吃过这道菜，也听说过它的大名。
自2019年臻盈国际贸易带入出一批正规渠道的佛跳墙被售罄后，市面上的各种佛跳墙络绎不绝。而臻盈人却开启了寻找正宗的佛跳墙之路。
天时地利人和，臻盈团队终于找到了中华百年老字号——聚春园（ 佛跳墙的创始者和发源地。2008年，福州聚春园佛跳墙制作技艺入列级非遗名录）
2022年2月23日，福州聚春园食品股份有限公司与福州臻盈国际贸易有限公司关于聚春园食品美国销售代理业务签约仪式在食品公司连江工业园圆满举行。福州聚春园食品股份有限公司党支部、总经理王跃与福州臻盈国际贸易有限公司负责人签署聚春园食品美国经销合作协议。双方达成美国销售代理的合作意向。
下一步双方将在产品研发改良、市场拓展、弘扬闽菜文化等方面深入开展，助力闽菜繁荣发展，为传承和发扬闽都文化贡献力量。
聚春园食品公司目前拥有厨房、蒸煮精加工、烘焙精加工等多条生产线，掌握食品加工现代化的生产、冷冻和储存各环节先进技术。让在美华裔侨胞品尝到以入选级非物质文化遗产的佛跳墙为主要代表，鱼丸、芋泥、肉燕等福州传统美食，舌尖美味勾起浓浓乡情；让更多闽味菜肴、小吃进入美国千家万户。美食搭桥，联通中外，是双方未来深入合作的美好愿景。
也就是说在不久的将来，美国的家人们可以在绿色海洋食品旗舰店中购买品尝到来自中华老字号的特色产品了。这也是我们的使命——将地道，正宗的特色产品带出，带给大洋彼岸的游子！
