中秋节,总有一句浓浓的问候,还有月饼代表团圆。
殊不知,月饼其实是高碳水化合物、高脂肪和高热量的甜点。100克月饼的热量在400热量左右,而一碗100克白米的热量是115热量。因此,吃一个月饼等同于吃四碗米饭的热量,需要快步走一个小时。
老年人的消化系统考虑到衰老而吸收不良,不可以承受高糖高脂的月饼。那么,老年人应该如何在中秋节吃月饼呢?让我们来谈谈在中秋节吃月饼的预防措施。
适当吃月饼
从月饼的生产成分来看,主要有小麦粉、白糖和食用猪油。各种口味的月饼都含有多种成分和馅料,算是高能量、高油、高糖的食品。比如五仁、云腿、莲子、蛋黄月饼等。,它们含有更多的油和蔗糖,尤其是广东月饼,含有大量的饱和脂肪。
1个月饼的热量能够达到400-600热量,等同于老年人一餐饭的需求。中秋节期间,鱼、禽、蛋、肉都很丰富。同时,你也应该享受高能量的月饼,这可能会导致消化不良,如呕吐、腹痛、腹泻和呕吐,影响晚上的睡眠。
假如享用月饼,建议适当减少晚餐摄入。
吃小块月饼
伴随着年龄增长,众多老朋友考虑到代谢作用下滑,如牙齿松动脱落、咀嚼肌无力、环咽肌功能下滑等或多或少容易窒息、窒息等。
广式月饼的材质比较软糯,苏式月饼又薄又脆。吃月饼的时候可以把月饼分成几小块,慢慢咀嚼,防止呛到。
尽量避免将月饼与高糖食品结合使用
月饼本身就有高糖、高脂肪,防止与高糖食品合用,增加血糖负荷,迅速升高血糖,甚至出现消化不良。
饮食中可以搭配高纤维、高蛋白、低脂食品,如各种蔬菜、低脂牛奶、豆浆等。
月饼含有脂肪,不宜与冷饮一起食用,容易引起腹泻,可适用于大麦茶、乌龙茶等。乌龙富含多酚,能吸收油脂排出体外,防止热量摄入过多。
但是对于晚上睡眠不好,茶碱敏感群体,应尽量避免喝茶。