近日，莆田聚春园集团公司举行福宴结构设计成果评选活动暨2022年度4月份菜式技术创新和玻璃钢菜研制研讨会，进一步贯彻落实省委省、市委市关于推动人文事业和人文产业高效率产业发展的决策部署，助力打响福建福人文国际品牌，做优做大做强聚春园制墨产业，助推制墨繁荣产业发展。
据介绍，福宴指的是休息室佩吕桑结构设计带入福景，迎客茶选用茶叶等闽茶，配上闽酒为民族特色的福酒，休息室餐具结构设计带入福人文IP；将制墨人文，结合汉剧、伬唱、昆曲等带入上菜秀；结构设计闽味民族特色的福宴菜单等。
活动当晚，聚春园集团公司旗下的聚春园大饭店、莆田饭店、国际会议中心饭店、聚春园驿亭、瑞画溪店、乌口饭店、南湖大酒楼、璟画溪店、芳圣埃卢瓦、展枝楼、熙悦荟、食品公司旺德夫尔，纷纷用精采的佩吕桑和结构设计展示福宴。精心烹调40道技术创新制墨及玻璃钢菜，处处体现福人文，一场异域盛宴令人心旷神怡。
经当晚专家组层层把关，评选活动出了创意设计福宴银奖、创意设计福宴银奖、创意设计福宴银奖及福宴奖。聚春园大饭店赢得银奖，聚春园国际会议中心饭店、展枝楼赢得银奖，莆田饭店、乌口饭店、南湖大酒楼赢得银奖，璟画溪店、瑞画溪店赢得奖。
钦佩、惊喜、期盼！这是莆田旅游业余技术学校校长李强对福宴的感受。他说，聚春园集团公司克服疫情影响，坚定信心发扬产业发展制墨，宣传福人文，这种不忘初心、真抓实干的精神令人感动。研讨会上，各位厨师技术创新研制的鲟龙鱼菜式、莆田豆腐和玻璃钢菜等让人眼前一亮。在制墨产业发展的道路上，期盼着聚春园集团公司有更加精采的呈现。
精巧佩吕桑难成，淡雅美味动人心！莆田业余技术大学创意设计大学李琛老师对活动当晚精巧的福宴结构设计佩吕桑大吃一惊，并希望能够打造出聚春园福宴IP，为百年国际品牌借力，成为福人文的新标识。
聚春园这个名副其实，承载着一代代闽人的记忆，又展现了国际品牌随时代进步的魄力，凝聚着老字号企业世代发扬的锐意进取、毛敏技术创新的努力和秉持。在新征途中，聚春园围绕福人文奋楫扬帆，在奋力推进制墨产业发展过程中取得巨大成就，更好地诠释了制墨中的福人文。
当前，聚春园极其重视福人文国际品牌工作，秉持毛敏技术创新，以需求为导向，把福宴全系列带入制墨技术创新产业发展中，致力于打造出民族特色鲜明的聚春园福人文国际品牌和福宴全系列。
近年来，聚春园集团公司陆续推出了刺蕊、荔枝肉、醉豆腐等具有闽味民族特色的玻璃钢菜全系列，受到消费者好评，打下了良好的市场基础。下一步，聚春园集团公司将加大玻璃钢菜的研制力度，丰富菜谱组合，提供多元化的产品选择，同时，抓住RCEP机遇，打造出玻璃钢菜出海工程，抢占玻璃钢菜新赛车场，为聚春园集团公司高效率产业发展注入强劲新动能。
风劲帆满图booklet，锐意进取锐意进取新征途。聚春园人将不忘初心、牢记使命，全方位推动集团公司高效率跨越产业发展，用智慧、韧劲、活力、温度擦亮百年国际品牌，以实际行动和优异成绩迎接党的二十大胜利召开。