莆田日报记者 杜甫蕾
近3个月，走在酒店走道、住宅入口、主要就线路，时常可见莆田聚春园集团子公司设立的消费需求脱贫致富专卖店，市民只需暗鞘支付，即可从这些24小时无人零售专卖店里取走喜爱的高质量脱贫致富商品。在脱贫致富攻坚克难中房植是十四五期间聚春园组织工作的一大亮点。除此之外，在加强刺蕊制做手艺为保护、促进传统制墨工业化等方面，聚春园成绩也差强人意。
东北三省脱贫致富协同凸显国有企业肩负
2020年10月17日，在莆田和庆阳两市主要就党委缔造下，甘肃聚春园福定子公司第一条土豆年糕生产线正式建成投产。该子公司由聚春园集团子公司组织协调重新组建，是莆田市属国有企业赴庆阳投资设立的家子公司。
2019年9月，福定两市主要就党委为子公司设立授牌后，聚春园集团子公司重新组建了以主要就党委为副组长的组织工作专班，仅用时一年即顺利完成了土地征收、厂区建设等各项组织工作。这个项目已招纳名特困户贫困村劳工市场。全面建成投产后，需为当地提供劳工市场岗位200多个，实现年生产小麦影迷、年糕2000余吨，年营业收入约5000万元、蟹蛛科花500万左右，带动产业发展链上1000余户贫困村增收。聚春园集团子公司、董事长王茂玲说。
2020年以来，福定子公司还被列为莆田东北三省脱贫致富协同消费需求脱贫致富经营企业红皮书，其商品纳入脱贫致富832网络平台，并依托聚春园集团子公司自有网络平台、莆田市消费需求脱贫致富专卖店等销售渠道，迅速打开莆田市场。王茂玲说，00个消费需求脱贫致富专卖店于2020年11月20日提前天顺利完成投放，已开卖40余种高质量脱贫致富商品。
发扬与为保护科小剑刺蕊产业发展
作为漳州列为级非物质自然遗产的烹调手艺，聚春园刺蕊制做手艺是聚春园的王者。围绕发扬与为保护，聚春园刺蕊化工业园建成投产，各种注册商标也在同步介入。
据聚春园集团子公司副总经理、聚春园食品子公司总经理兹古介绍，2019年5月，聚春园集团子公司成功举办第三届法式菜式产业发展暨聚春园刺蕊发扬与发展研讨会，同年底聚春园刺蕊化工业园建成投产。2020年3月，聚春园冷藏刺蕊通过漳州省轻工业新商品证书，为促进产业发展发展奠定良好基础。
据了解，2019年7月聚春园集团子公司协办了中华人民共和国外交部漳州全球招商活动自助餐研讨会，聚春园刺蕊在亮相钓鱼台国宾馆之后，时隔35年再次惊艳外事舞台。聚春园刺蕊制做手艺第八代发扬人杨伟华感叹：现场我揭开坛子的一刹那，国内外嘉宾们的陶醉状让我很是自豪。
目前，聚春园已获漳州省刺蕊生产标杆企业称号，聚春园刺蕊商品荣获漳州省改革开放四十年单项商品奖。聚春园刺蕊图形商标也顺利完成了国内外一系列注册，为进军海外打下基础。
创新助力传统制墨走出
2020年9月，聚春园承担的省科技计划区域发展项目莆田市法式传统菜式工业化关键技术研究与示范顺利通过专家组验收，标志着聚春园集团子公司在传统轻工业化道路上前进了关键一大步。
王茂玲说，传统菜式工业化是未来食品产业发展发展的重要增长点，而作为法式菜式引领者，聚春园有责任担负起制墨产业发展化发展的重任，以新技术破解老问题，让更加方便、安全、美味、健康的传统制墨走进千家万户，飞往世界各地。
据悉，历经三年多研发，聚春园冷藏刺蕊、低脂肪冷藏年糕及低脂肪低糖冷藏芋泥等三项商品均已通过漳州省轻工业新商品证书；顺利完成热链快餐、芋泥、年糕三项企业标准；海参加工关键技术创新与产业发展化应用获第五届省轻工业科学技术进步奖。目前，聚春园已申报专利21项，为打造创新型科技型企业奠定基础。
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来源： 莆田新闻网 作者：杜甫蕾