去发明佛跳墙的地方吃一顿一盅798的佛跳墙是一种什么感觉呢？
百年老店佛跳墙的创始地，第一盅佛跳墙就是从聚春园做出来的。
福建名菜正宗佛跳墙的发源地，走入这家百年老字号店内就可以看到精美的罐子，这些就是佛跳墙!展示架上做佛跳墙的食材，鱼翅、参、鱼肚、参鲍翅肚，中华美食四大珍馐，都是保证新鲜供应！
佛跳墙的传承人到第八代了，闽菜之王佛跳墙，国家非物质文化遗产！佛跳墙就是在聚春园研发出来的！
在福州，最正宗的佛跳墙数哪家呢？当然要数聚春园！
今天介绍镇店之宝，一道598一盅的佛跳墙。“佛闻弃禅跳墙来”就是这样来的！这一盅鲜美的佛跳墙可不是一般香辛料能调出来的味道。佛跳墙是闽菜最具代表的一道招牌菜，很多人会误以为它是粤菜，其实是正儿八经的闽菜。
闽菜的佛跳墙就是这种老酒佛跳墙，汤色是黑的，鱼翅、鸽子蛋是佛跳墙必备食材之一！
