聚春园佛跳墙开坛秀表演
不久前,2022年4月,福州聚春园集团召开福宴设计成果评选、菜品创新、预制菜品研发交流会,进一步落实市委、市政府、市委办公厅关于进一步发展文化艺术产业和文化创意产业的要求,有助于提升福建福文化精神,做好聚春园福建菜产业的发展壮大,促进福建菜的蓬勃发展。
据悉,福宴是指包厢铺设设计融入福景,迎客茶选用茉莉茶等闽茶,配以闽酒为特色的福酒,包厢餐具设计融入福文化IP;将福建菜文化与闽剧、歌唱、评论相结合;设计具有福建特色的福宴菜单。
当时,聚春园集团子公司聚春园酒店、福州酒店、会展酒店、聚春园驿站、瑞春酒店、玉山酒店、滨江假日酒店、景春酒店、芳沁园、安泰楼、西岳汇、美食有限公司各展所长。精心烹制40道创新福建菜及预制菜,处处体现“福”文化,一场饕餮盛宴令阿人流连忘返。