亲近福州文化，品尝中国福州茉莉蛋糕-享受文化和味蕾的饕餮盛宴
五千年的中国传统文化历史悠久；当历史的步伐逐渐消失时，我们不能放弃的是对文化和财产的坚持和对辉煌文明的摩拜。一个时代有一个时代的文化图腾，但经典可以永恒地继承和创新。就像老福州人的记忆一样，“茉莉花遍布家家户户，女人和孩子烤香茶”生动地描绘了福州茉莉花茶对当地人的描绘“茉莉花一担金”黄金岁月。
茉莉花的价值不仅在于它创造了丰富的物质文化，而且在于它丰富的精神价值。茉莉花白色完美，芳香但不娇嫩，代表优雅、圣洁、纯洁，也意味着医生高贵的行为，不寻求名利。茉莉花谐音“莫离”传统民俗中蕴含着永恒的爱情。
因此，茉莉花自古以来就受到很多人的喜爱。在福州长根宜居的几千年里，茉莉花不仅创造了当选中国和世界著名茶叶的茉莉花茶产业，而且深刻地影响和丰富了福州的人文情怀。茉莉花茶包含了花的奉献和茶的宽容。经过多年的积累，它已成为福州城市文化的名片。
茉莉花文化作为福州独特的文化象征，经过多年的磨练，越来越闪耀。它承载着古今，展示着未来。它是福建省最古老的历史商店——聚春花园，就像它成立于清同治四年一样。156年，春秋两季，历史文化与餐饮文化完美融合，代代带来文化和味蕾。
商务部以不断创新的理念和精神，两次授予中国老字号。它是福建省唯一一个被列入中国非物质文化地产烹饪技能的老字号。随着岁月的流逝和四季的变迁，“聚春园”始终保持活力，为公众带来更多更好的产品和服务，走出去“中国老字号”华丽转身的坚定步伐。
聚春花园植根于有悠久的历史、深厚的福州，吸收丰富的营养，激发生命活力。从福州茉莉花中寻找传统食品与文化的融合点，使茉莉花的香味延续1000多公里。这是聚春花园在新时代的新成就，是人们接近福州文化、品尝茉莉蛋糕的好机会。